Con un sencillo brindis y como cada 30 de mayo, la Asociación Hotelera y Gastronómica celebró un nuevo aniversario.
Durante más de medio siglo, la institución ha trabajado incansablemente para defender los intereses del sector y elevar los estándares de calidad en la industria, promoviendo siempre la capacitación y la innovación.
Este año, renueva su compromiso frente a numerosos desafíos, con el gran objetivo de concretar la finalización de su tan ansiada sede propia.
El torneo comenzará mañana, domingo 28 de mayo a las 9 de mañana, y se calcula finalice a las 20 hs con la ceremonia de premiación. Entre los participantes hay representantes de Trelew, Esquel, Rada Tilly y Comodoro Rivadavia. Cada equipo estará conformado por un chef profesional y su asistente, y tendrán solo 120 minutos para preparar, emplatar y presentar su plato al jurado.
El evento es organizado por la Municipalidad de Comodoro Rivadavia, junto a la Agencia Comodoro Conocimiento y tiene como objetivo poner en valor la producción, cosecha y elaboración local. Se realizó el sábado 12 y domingo 13 de febrero en el histórico barrio de Laprida donde asistieron miles de personas entre ambas jornadas. La Asociación Hotelero Gastronómica participó como miembro del jurado del concurso que eligió el mejor dulce de damasco de producción local.
La Filial continúa con su agenda de capacitaciones a través del Dto. de Capacitación y Formación Profesional de FEHGRA. En esta oportunidad se realizó en el Hotel Comodoro el curso de “Recepción y Conserjería Avanzado” los días 23 y 24 de agosto completando los asistentes 8 horas de cursada.
Después de dos años atravesados por la pandemia, se retomaron las capacitaciones presenciales y la Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica de la Patagonia Central, realizó en Comodoro Rivadavia el curso “Servicio de pisos- Mucamas” en el Hotel Victoria a través del Dto. de Capacitación y Formación Profesional de FEHGRA.
La Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), junto a la Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica de la Patagonia Central, llevó a cabo ayer en Chubut una nueva edición del Foro de Actualización Laboral, en esta oportunidad orientado a la dirigencia empresaria de la Región Patagonia.
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