FEHGRA Consejo Directivo

240° Reunión de Consejo Directivo de FEHGRA en la ciudad de Rosario, Santa Fe

El 6 y 7 de mayo, la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) realizó su 240° Reunión de Consejo Directivo, con la participación de más de 250 consejeros y dirigentes de sus entidades asociadas de todo el país.

La Reunión de Consejo Directivo constituye el principal espacio de análisis y definición estratégica de la Federación, y refleja el compromiso federal de la dirigencia empresaria con el desarrollo del sector.

Estuvieron presentes representando a la AEHGPC: Juan Manuel Fernández (Consejero Titular), su presidente Julieta Pautasso (Consejera Suplente), Nelly Herrera (Consejera Regional Titular) y María Verónica Ulloa (Revisora de Cuentas Suplente).

Reunión de Consejo Directivo de FEHGRA en Rosario

El 6 y 7 de mayo, la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) realiza su 240° Reunión de Consejo Directivo en la ciudad de Rosario, Santa Fe, con la participación de más de 250 consejeros y dirigentes de sus entidades asociadas de todo el país.

El acto de apertura estuvo encabezado por el presidente de FEHGRA, Daniel Prieto, y el presidente de la entidad anfitriona, la Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica y Afines Rosario (AEHGAR), Damián Auzunbud, junto al ministro de Desarrollo Productivo de Santa Fe, Gustavo Puccini; y el intendente de Rosario, Pablo Javkin.

Durante el encuentro, los dirigentes evaluaron los avances alcanzados en los últimos meses, abordaron los desafíos actuales que enfrenta el sector y delinearon estrategias para mejorar su competitividad y promover un desarrollo sostenido en una actividad conformada en su mayoría por PyMEs.

La agenda institucional se complementó con paneles a cargo de destacados especialistas, entre ellos Claudio Zuchovicki, Esteban Domecq y Ramón Indart, quienes abordaron el contexto económico, político y social y su impacto en la actividad.

Estuvieron presentes representando a la AEHGPC: Juan Manuel Fernández (Consejero Titular), su presidente Julieta Pautasso (Consejera Suplente), Nelly Herrera (Consejera Regional Titular) y María Verónica Ulloa (Revisora de Cuentas Suplente).

La Reunión de Consejo Directivo constituye el principal espacio de análisis y definición estratégica de la Federación, y refleja el compromiso federal de la dirigencia empresaria con el desarrollo del sector. Ver menos

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La AEHGPC dictó el "Curso Gestión de costos en gastronomía 2.0"

El pasado 30 de Abril, la AEHGPC organizó el primer curso en modalidad presencial, dirigida a la actividad gastronómica.

Dicha capacitación fue facilitada por el profesional Guido Bavio, dando continuidad al primer módulo que fuera dictado en julio de 2025.

En esta oportunidad, además de profundizar sobre aspectos teóricos, se trabajó con ejercicios prácticos, proporcionando a los asistentes herramientas claves para identificar, planificar y gestionar los costos, desde un enfoque real, actual y sostenible.
Agradecemos a los participantes, e invitamos a todos a que estén atentos a nuestras próximas capacitaciones.
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52° Aniversario Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco

La AEHGPC dio inicio a su Ciclo Anual de Capacitaciones

Con el acompañamiento de FEHGRA, los días 21 y 22 de Abril se llevó a cabo la primera capacitación del año, en modalidad virtual, denominada "Gestión de Cambio en Empresas Pyme".
A cargo de Gabriel Marinelli, la misma estuvo dirigida a mandos medios, gerentes y propietarios de empresas Pyme y/o familiares, del rubro hotelero y gastronómico, teniendo como finalidad que los participantes logren:
✔ Comprender los fundamentos del cambio organizacional en las empresas PYMEs y sus principales desafíos.
✔ Aprender herramientas y modelos de planificación estratégica para gestionar el procesos de cambio.
✔ Fortalecer el liderazgo y la comunicación para implementar y sostener el cambio, incorporando herramientas para gestionar resistencias y medir el impacto del proceso.
Destacamos la importancia de contar con estos espacios de capacitación e intercambio, que nos invitan a pensar la realidad cotidiana y lo más importante, a incorporar herramientas clave diseñadas para el contexto actual.
La AEHGPC presente en Esquel en la Reunión Regional Patagonia de Fehgra

La AEHGPC presente en Esquel en la Reunión Regional Patagonia de Fehgra

El pasado 10 de abril se llevó a cabo la primer reunión del año, con participación de las 14 entidades miembro de Fehgra pertenecientes a la región.
Nuestra entidad estuvo representada por Juan Manuel Fernández (Consejero Titular), la sra. Nelly Herrera (Consejera Regional Titular) y María Verónica Ulloa (Revisora de Cuentas)
Con foco en la competitividad y el fortalecimiento institucional, en el encuentro se definieron ejes de trabajo para seguir avanzando en una agenda común, que impulse el desarrollo sostenible del sector frente a los escenarios y desafíos actuales.
La jornada incluyó además un emotivo homenaje a la memoria de Antonio Roqueta, reconociendo su legado y dedicación al desarrollo de la hotelería y la gastronomía regional.
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La AEHGPC renovó su participación en la Cámara de Turismo Chubut

El 10 de diciembre del corriente, se realizó la Asamblea General Ordinaria, en la que fueron elegidas y designadas las nuevas autoridades de la Cámara de Turismo Chubut, para un periodo de dos años.

Representada por los sres. Juan Manuel Fernández en calidad de 1° Vicepresidente y 1° Vocal Suplente Bruno English, nuestra entidad continúa afianzando su compromiso con la actividad hotelera, gastronómica y turística en la provincia y la región.

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Nueva Dirigencia en Fehgra

La AEHGPC participó de la 238° Reunión de Consejo Directivo y la Asamblea General Ordinaria de Fehgra, realizadas los días 3 y 4 de diciembre en la ciudad de Mendoza.

El encuentro convocó a más de 250 dirigentes del sector hotelero y gastronómico de todo el país, con el objetivo de analizar la actualidad del sector y definir los lineamientos de trabajo para 2026.

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