Juan Manuel Fernández, presidente de la AEHGPC, en su rol de Directivo de la Agencia de Promoción Turística, acompañó al Ministro de Turismo y Áreas Protegidas, Leonardo Gaffet, para promocionar a la provincia del Chubut en uno de los mercados con mayor crecimiento de América Latina. El evento se realizó en la ciudad de Asunción, Paraguay del 12 al 15 de octubre. 

Se desarrolló el pasado viernes 29 de septiembre a pedido del Ministerio de Ciencia y Tecnología de Nación desde donde se solicitó registrar audiovisualmente el proceso completo de recolección y elaboración para poder hacerla visible a nivel nacional. Para ello invitaron a la cocinera Nelly Herrera, en representación de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica, y al chef Javier Moyano, del instituto gastronómica Cuina, quienes estuvieron a cargo de la elaboración y degustación.

Los días, viernes 25, sábado 26 y domingo 27 de agosto se realizó una nueva edición del festival gastronómico que organiza la Asociación Hotelero Gastronómica de la Patagonia Central en el marco de la Expo Turismo de Comodoro Rivadavia.

Ayer domingo 28 de mayo se desarrolló la Ronda Clasificatoria del Torneo Federal de Chefs- abarcaba como región Chubut y norte de Santa Cruz- donde tres equipos de Comodoro Rivadavia resultaron ganadores. El primer lugar fue para el chef Enzo Mayorga junto a su asistente, Ailin Casco Muller del establecimiento “Del Marqués”. En segundo lugar, el equipo conformado por Guido Cabral junto a su ayudante Rodrigo Diaz del establecimiento “Austral Hotel” y el tercer lugar quedó para Andrés Estrada junto a su asistente Quiroga Ayelén Oriana del establecimiento “El Chef”.

La Asociación Hotelero Gastronómica (AEHGPC), como filial de FEHGRA, será anfitriona en la ronda clasificatoria del Torneo Federal de Chefs FEHGRA 2023. Por esta razón, invita a los cocineros profesionales de toda la provincia del Chubut y del norte de Santa Cruz, a que se preinscriban -antes del 19 de mayo- siendo una oportunidad única, no sólo para ellos, sino también para los establecimientos hoteleros o restaurantes que representen.

Se realizó en el predio ferial de Comodoro Rivadavia los días 11 y 12 de marzo y asistieron unas 40 mil personas. El evento, organizado por el Ente Comodoro Turismo, busca posicionar la ciudad como destino turístico mostrando y destacando su faceta gastronómica local.

El intendente de la ciudad de Comodoro Rivadavia, Juan Pablo Luque, acompañado por el vicepresidente del Ente Comodoro Turismo, Eduardo Carrasco y la subsecretaria de Salud, Gabriela Simunovic, visitaron la futura sede de la Asociación Hotelero Gastronómica de la Patagonia Central, la cual tendrá aulas y salas de capacitación especialmente diseñadas para la formación en hotelería y gastronomía. Fueron recibidos por la Comisión Directiva de la AEHGPC con quienes realizaron un recorrido guiado.