Este año el Festival se dará cita una vez más en el PREDIO FERIAL COMODORO, los días 30, 31 de Agosto y 1 de Septiembre, en el marco de la Expo Turismo 2019, con entrada LIBRE Y GRATUITA y contará con más de 100 stands entre los dos eventos.
Se reunirán restaurantes locales en un solo lugar, para que las familias puedan elegir y disfrutar de los menúes preparados especialmente para esta ocasión, en un patio de comidas cómodo y amplio.
Se sumarán a esta propuesta los institutos de gastronomía de nuestra ciudad IGA e ISGH y cocineros de otras localidades de la Patagonia. Acompañarán productores regionales que estarán exponiendo fruta fina, alfajores, chocolates, jugos naturales, quesos y embutidos, pastelería celíaca, mariscos, escabeches de pavo, hierbas aromáticas y especias, dulces caseros, chutneys, frutos secos, cervezas artesanales, vinos de la región y mucho mas.
Las carnes argentinas son reconocidas en el mundo por su excelente calidad y sabor. El Festival Gastronómico Comodoro Invita, organizado por la Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica de la Patagonia Central, será una oportunidad para degustar diferentes sabores patagónicos, algunos exóticos como la carne de guanaco y de jabalí. Los comensales más tradicionales encontraran también cortes vacunos de la mano de los Campeones Nacionales del Asado.
El turismo gastronómico es una tendencia que crece en el mundo entero, ya que a través de un plato, o una receta particular se puede conocer, y mejor aún, experimentar, parte de la cultura y tradición de un destino. La Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica de la Patagonia Central, haciéndose eco de ello, desde el año 2013 organiza el Festival Comodoro Invita.
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