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Julieta Pautasso es la nueva presidente de la Asociación Hotelero Gastronómica de la Patagonia Central

La Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica de la Patagonia Central (AEHGPC), cumpliendo con su Estatuto Social, realizó el pasado 12 de junio la Asamblea General Ordinaria donde se estableció una nueva fecha para la renovación de autoridades. En este último y reciente encuentro se designó a los empresarios gastronómicos, Julieta Pautasso -propietaria de Junior B- como presidente y a Diego Rodríguez -propietario de La Campestre- como vicepresidente.

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Como fue la gran final del Torneo Federal de Chefs FEHGRA 2023

Se realizó en la ciudad de Mendoza los días 8 y 9 de noviembre y participaron 17 equipos clasificados de todo el país, entre ellos dos de Comodoro Rivadavia representando a nuestra región Patagonia Central, ganadores de la ronda clasificatoria, Enzo Mayorga y Ailín Casco Müller del establecimiento Del Marqués, y Guido Cabral junto a Rodrigo Díaz del Austral Hotel.

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Encuentro FEHGRA Región Patagonia

El encuentro se realizó el pasado 26 de octubre en la ciudad de General Roca, provincia de Río Negro. Participaron desde nuestra filial: Juan Manuel Fernández, Julieta Pautasso, Nelly Herrera y Antonio Roqueta junto a dirigentes empresarios de las 14 entidades asociadas en la zona. La jornada fue organizada por la Asociación Empresaria, Hotelera, Gastronómica de los Valles de Río Negro.

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Paraguay: Chubut presente los eventos Buy Argentina 2023 y Fitpar

Juan Manuel Fernández, presidente de la AEHGPC, en su rol de Directivo de la Agencia de Promoción Turística, acompañó al Ministro de Turismo y Áreas Protegidas, Leonardo Gaffet, para promocionar a la provincia del Chubut en uno de los mercados con mayor crecimiento de América Latina. El evento se realizó en la ciudad de Asunción, Paraguay del 12 al 15 de octubre. 

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La AEHGPC participó de una nueva presentación de pastas complementadas con algas

Se desarrolló el pasado viernes 29 de septiembre a pedido del Ministerio de Ciencia y Tecnología de Nación desde donde se solicitó registrar audiovisualmente el proceso completo de recolección y elaboración para poder hacerla visible a nivel nacional. Para ello invitaron a la cocinera Nelly Herrera, en representación de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica, y al chef Javier Moyano, del instituto gastronómica Cuina, quienes estuvieron a cargo de la elaboración y degustación.

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