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Nuevos consumos y propuestas gastronómicas: El boom de las hamburgueserías y cervecerías artesanales

Sin lugar a dudas en los últimos años en nuestro país, la demanda impuso nuevos consumos y eso llevó a los empresarios a tener que diversificar las propuestas gastronómicas. En ese caso, un fenómeno al que nuestra ciudad supo dar respuesta -y que podríamos decir que está aún en pleno crecimiento-, fue el surgimiento de cervecerías y hamburgueserías. El último relevamiento de nuestra Asoc. Emp. Hotelero Gastronómica arrojó cerca de una treintena de establecimientos cerveceros y hamburgueseros funcionado, y cada vez, muchos más apuestan por este rubro.

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Avanza el plan de vacunación en el sector hotelero y gastronómico

Son más de cien los inscriptos en la Asociación Hotelero Gastronómica de la Patagonia Central (AEHGPC) para recibir la vacuna contra el Covid19 luego de que la institución realizara el pedido formal ante la Subsecretaría de Salud Municipal de un plan de vacunación exclusivo para todos los trabajadores del sector. Los anotados forman parte del grupo etario de 18 a 50 años sin patologías preexistentes.

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Juan Manuel en presentación

Comodoro Rivadavia ya cuenta con un “Sello de Calidad Sanitaria” para hotelería y gastronomía

La idea original fue creada por la Secretaría de Turismo de Puerto Madryn y replicada en nuestra ciudad por la Dirección de Turismo de Comodoro con la finalidad de posicionarnos como un destino seguro y confiable para los visitantes en el actual escenario de emergencia sanitaria global, unificando las normativas de higiene en sus prestaciones de servicios. La adaptación del programa tuvo en consideración las medidas ya contempladas en el Protocolo de Gastronomía elaborado por el Ministerio de Turismo y Deportes de la Nación y el de FEHGRA Filial Comodoro Rivadavia.

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