La Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica de la Patagonia Central (AEHGPC), cumpliendo con su Estatuto Social, realizó el pasado 12 de junio la Asamblea General Ordinaria donde se estableció una nueva fecha para la renovación de autoridades. En este último y reciente encuentro se designó a los empresarios gastronómicos, Julieta Pautasso -propietaria de Junior B- como presidente y a Diego Rodríguez -propietario de La Campestre- como vicepresidente.

La Asociación Hotelera Gastronómica de la Patagonia Central, junto a la Federación Empresaria Hotelero Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), desarrolló ayer la Ronda Clasificatoria del Torneo Federal de Chefs en Rada Tilly y dos equipos ganadores representarán al Chubut en la Gran Final que se llevará a cabo en el escenario de HOTELGA.

Los días sábado 11 y domingo 12 de febrero se realizó la 4° edición de la Fiesta del Damasco Patagónico, donde estuvo presente la AEHGPC.

Se realizó en la ciudad de Mendoza los días 8 y 9 de noviembre y participaron 17 equipos clasificados de todo el país, entre ellos dos de Comodoro Rivadavia representando a nuestra región Patagonia Central, ganadores de la ronda clasificatoria, Enzo Mayorga y Ailín Casco Müller del establecimiento Del Marqués, y Guido Cabral junto a Rodrigo Díaz del Austral Hotel.

El encuentro se realizó el pasado 26 de octubre en la ciudad de General Roca, provincia de Río Negro. Participaron desde nuestra filial: Juan Manuel Fernández, Julieta Pautasso, Nelly Herrera y Antonio Roqueta junto a dirigentes empresarios de las 14 entidades asociadas en la zona. La jornada fue organizada por la Asociación Empresaria, Hotelera, Gastronómica de los Valles de Río Negro.

Juan Manuel Fernández, presidente de la AEHGPC, en su rol de Directivo de la Agencia de Promoción Turística, acompañó al Ministro de Turismo y Áreas Protegidas, Leonardo Gaffet, para promocionar a la provincia del Chubut en uno de los mercados con mayor crecimiento de América Latina. El evento se realizó en la ciudad de Asunción, Paraguay del 12 al 15 de octubre. 

Se desarrolló el pasado viernes 29 de septiembre a pedido del Ministerio de Ciencia y Tecnología de Nación desde donde se solicitó registrar audiovisualmente el proceso completo de recolección y elaboración para poder hacerla visible a nivel nacional. Para ello invitaron a la cocinera Nelly Herrera, en representación de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica, y al chef Javier Moyano, del instituto gastronómica Cuina, quienes estuvieron a cargo de la elaboración y degustación.

Los días, viernes 25, sábado 26 y domingo 27 de agosto se realizó una nueva edición del festival gastronómico que organiza la Asociación Hotelero Gastronómica de la Patagonia Central en el marco de la Expo Turismo de Comodoro Rivadavia.

Ayer domingo 28 de mayo se desarrolló la Ronda Clasificatoria del Torneo Federal de Chefs- abarcaba como región Chubut y norte de Santa Cruz- donde tres equipos de Comodoro Rivadavia resultaron ganadores. El primer lugar fue para el chef Enzo Mayorga junto a su asistente, Ailin Casco Muller del establecimiento “Del Marqués”. En segundo lugar, el equipo conformado por Guido Cabral junto a su ayudante Rodrigo Diaz del establecimiento “Austral Hotel” y el tercer lugar quedó para Andrés Estrada junto a su asistente Quiroga Ayelén Oriana del establecimiento “El Chef”.